大家好 ，黄瓜黄瓜今天给各位分享黄瓜炒瘦肉的炒瘦炒瘦家常做法的一些知识，其中也会对黄瓜炒瘦肉的肉的肉家常做法窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，家常家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题 ，别忘了关注本站 ，窍门现在就马上开始吧 ！黄瓜黄瓜
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烩鱼丸的做法
1.黑木耳冷水泡发后，去根部 ，肉的肉洗净 ，家常家常撕成小块；黄瓜 、做法做法胡萝卜切片；香葱切段；生姜切丝
2.热锅热油 ，窍门放葱段 、黄瓜黄瓜姜丝爆香
3.倒入胡萝卜片翻炒片刻
4.倒入黑木耳翻炒片刻
5.倒入鱼丸 ，炒瘦炒瘦烹入料酒1小匙 、肉的肉生抽2小匙 、盐1/4小匙 、白糖1/4小匙
材料
小黄瓜一根,瘦肉300g,蒜头三颗,粗粒黑胡椒些许,酱油两大匙,酒一大匙,盐些许,糖一小匙
做法
1 、小黄瓜洗净切块 ，猪肉洗净切成易入口的小片 ，用醃料醃半小时。蒜切末 。
2 、热锅 ，倒些许橄榄油 ，爆香蒜末 ，炒熟肉片至变色 ，倒进黄瓜炒匀 ，起锅前撒上调料再翻炒一下即可 。
食材明细
猪瘦肉、黄瓜、油、盐 、蒜头 、生抽 、白糖 、生粉 、胡椒粉 。
1、猪肉切块 ，先加点水抓搓 ，分三次使肉吸尽水份，然后加入生抽、盐 、鸡精、白糖 、生粉抓匀 ，表层封一层油待用 。
2 、黄瓜切条，加适量盐抓匀腌制待用 。
3、锅烧热下油、蒜头炒香 ，再下猪肉翻炒至七 、八成熟。
4 、加入黄瓜 、胡椒粉炒匀 。
5 、淋上明油出锅装盘。
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